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Wildkräuterwochenende

Da die Landwirtschaft in Ingenried noch bäuerlich geprägt ist, lassen sich hier viele schöne Plätze finden, an denen wir uns mit dem Thema Wildkräuter befassen können. Bei Kräuterwanderungen in der Natur werden Sie viel über einheimische Pflanzen in Wald und Feld erfahren. Sobald im Frühjahr das erste Grün sprießt, beginnt die Saison. Wir machen uns auf, die frühlingshafte Kräuterschätze zu entdecken, wir lernen sie kennen, pflücken, probieren, bereiten uns etwas daraus zu und genießen.

Den Abend können Sie in unserer urigen Kräutersauna oder am Weiher ausklingen lassen.
Außerdem bieten wir Ihnen Meditations- und Entspannungsübungen am Abend an, an denen Sie freiwillig teilnehmen können. 

Preise:
280€ inkl. Frühstück, Mittag-, und Abendessen, Kaffee und Tee in den Pausen, Skript und Saunabenutzung.

Essen:
Wir servieren vegetarische Kost. Bei der Zubereitung unserer Speisen verwenden wir Kräuter aus unserem eigenen Kräutergarten.

Termine:
Fr. 22.03.2019 - So. 24.03.2019 „Die jungen Wilden“, Wildkräuter und Bäume im Frühjahr
Fr. 31.05.2019 - So. 02.06.2019  Wildkräuter des Sommers 

 

Unser Tagesablauf:

1.Tag
16:30-18:00 Uhr Kräuterwanderung
18:00-19:30 Uhr Abendessen
19:30-20:00 Uhr Naturmeditation (optional)
ab 20 Uhr Sauna / gemeinsamer Abend (optional)

2.Tag
08:00-08:45 Frühstück
08:45-10:15 Uhr Vortrag „Wildkräuter in der Küche“
10:30-12:00 Uhr Herstellung eines Kräuterproduktes
12:00-13:30 Uhr Mittagessen und Kaffeepause
13:30-16:00 Uhr Kräuterwanderung
16:00-17:00 Uhr Ausleiten mit heimischen Wildpflanzen
17:00-18:00 Uhr Gesundes Kochen mit den von uns gesammelten Wildkräutern 
18:00-19:30 Uhr Abendessen
19:30-20:00 Uhr Fantasiereise ins Reich der Wildkräuter (optional)
ab 20 Uhr Sauna / gemeinsamer Abend (optional)

3.Tag
08:00-08:45 Uhr Frühstück
08:45-09:30 Uhr Herstellung eines Kräuterproduktes
09:30-11.15 Uhr Kräuterwanderung
11.15-12:00 Uhr Wahrnehmungsübungen, Meditation und Ausklang im Wald
12:00 Uhr Mittagessen und Kaffeepause
ca.14:00 Uhr Ende 

Änderungen am Tagesablauf vorbehalten

Abendprogramm:
Der Abend steht zur freien Verfügung. Es gibt die Möglichkeit sich in unseren Seminarstadel zusammenzusetzen oder den Sonnenuntergang am Weiher zu genießen. In unserer Sauna können Sie entspannen und Ruhe finden.

Unterkunft: 
Die Übernachtung ist nicht im Preis inbegriffen. Übernachtungsmöglichkeiten gibt es direkt bei uns auf dem Hof und in direkter Umgebung. Die Buchung nehmen wir gerne für Sie vor. Bitte geben Sie bei der Anmeldung mit an, ob wir eine einfache Übernachtungsmöglichkeit im Dorf oder ein Hotelzimmer in der Umgebung für Sie buchen sollen.

Dozenten:
Bertlies Adler, Monika Mayer und Amelie Haug

    

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